Friday 18 January 2013

Hal-Hal Tak Terduga Itu Adalah hal Terbaik Yang Direncanakan Allah Untuk Kehidupan Kita

Banyak sekali hal-hal yang tak terduga dalam kehidupan ini, kenapa dapat terjadi suatu peristiwa, suatu keputusan, suatu jawaban dan berbagai  hal lainnya yang mungkin sering kita sadari dan kita renungi mengapa suatu hal tersebut bisa terjadi. Beberapa dari kita pasti bervariasi dalam  menyikapi suatu peristiwa atau kejadian, ada yang bersedih hati, kecewa, berputus asa, senang, dan mungkin lebih bersyukur.
Sering kali kita dengar kisah tak terduga seperti salah satunya kisah keluarga yang selamat dalam suatu kecelakaan pesawat terbang, yang mana suami istri selamat karena sang istri menolak untuk ikut serta dalam perjalanan pesawat dan kebetulan sang suami juga ada rapat kantor.
Atau cerita seseorang yang gagal kuliah dijurusan yang dia impikan dan dengan bersedih hati dia harus mengubur impiannya, tetapi pada akhirnya dia bisa menjadi seseorang yang sukses dengan berbekal ilmu kuliah yang awalnya tidak atau kurang dia senangi.
Banyak sekali hal tak terduga dalam hidup kita. namun, menurut saya hal tersebut bukanlah suatu kebetulan, bukanlah hal yang tak terduga melainkan semuanya sudah diatur oleh Sang maha Pengatur yaitu Allah.
Allah amat sangat menyayangi kita sehingga seringkali kita dihadapkan pada pilihan-pilihan sulit atau kondisi sulit yang mungkin ketika kita menghadapinyapun kita sering mengeluh atau menangis, dan mungkin berkata "Kenapa hal ini harus terjadi padaku?" Hal-hal yang tak terduga tersebut merupakan rencana-rencana Allah yang terbaik untuk kita. Yakin itu! Allah Maha tahu apa yang terbaik untuk hamba-Nya. Jadi berprasangka baiklah pada-Nya.

*Ditulis sebagia perenungan diri memaknai kejadian hari ini (18 Januari 2013).

Friday 11 January 2013

Banana Cake

Banana Cake

Hai...Awal menulis blog ini saya akan berbagi sedikit resep suatu makanan yang berhubungan dengan  hobi masak saya (meskipun baru belajar sih), tapi semoga bermanfaat dan bisa menginspirasi para pembaca.

Dari judulnya saja sudah ketahuan kalau cake ini menggunakan bahan utama pisang. Yap pisang adalah salah atu jenis buah-buahan yang sangat digemari banyak orang dan memiliki kandungan gizi yang bagus seperti kalium,karbohidrat,dan berbagai jenis vitamin. Ok, saya tidak akan berbica panjang lebar lagi langsung yuk kita simak gimana sih membuat banana cake ini. (resep ini saya ambil dari majalah sedap, meskipun ada sedikit yg dimodifikasi, tapi rasanya tetep enak kok )



Bahan:

250 g mentega
200 g gula pasir
250 g telur
250 g tepung terigu
1 sdt baking powder
150 g pisang ambon, dihaluskan

Cara Membuat:
  1. Kocok mentega & gula pasir sampai lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu yang telah diayak bersama baking powder. Aduk rata.
  3. Masukkan pisang ambon kemudian aduk rata.
  4. Siapkan loyang yang telah diolesi margarin, tuang adonan kedalam loyang.
  5. Oven sampai matang dan sajikan.
Pengalaman saya untuk membuat cake ini sangat mudah. Dari resep tersebut dihasilkan kurang lebih 23 potong dengan berat masing-masing 50-60 gram, dan setelah saya hitung nilai gizinya, 1 potong cake memiliki:
Energi            : 181.8 kkal
Karbohidrat   : 19,7 gram
Protein           : 2,7 gram
Lemak           : 229,8 gram
Banana cake ini cocok untuk makanan selingan yang bisa disajikan dengan teh hangat atau kopi hangat. Selamat mencoba & semoga bermanfaat.